Для приготовления вина годятся только крупные спелые плоды темно-красного цвета. Сначала ягоды нужно тщательно перебрать, удаляя подгнившие и с плесенью.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Даже одна некондиционная ягодка способна испортить всю партию вина!
Поэтому емкости должны быть идеально чистыми и сухими, иначе возможно заражение сусла патогенными бактериями. Измельчите блендером плоды, не вынимая косточек.
Читать на hyser.com.ua