В «Ясной Поляне» поделились рецептом картофельного суфле от Софьи Андреевны
В поваренной книге Софьи Андреевна Толстой собрано 162 записи с рецептами и домашними советами. Многие из них отражают семейные традиции и дружеские связи семьи.
Сотрудники «Ясной Поляны» поделились рецептом картофельного суфле, записанным супругой Льва Толстого. Ингредиенты: - 15 картофелин - 5 яиц - молоко - сыр -2 ложки растопленного сливочного масла Приготовление: 15 штук картофеля очистить, сварить и протереть сквозь решето, выложить в чашку и развести цельным молоком, чтобы было не жидко и густо; положить туда две ложки растопленного сливочного масла, пять желтков, поднять белки и мешать все вместе; выложить в форму и посыпать сверху сыром, поставить в духовую печь в то время, когда за стол садятся.
Читать на tula.mk.ruОб этом же в других СМИ
Анна Кастерова поделилась рецептом любимого блюда Евгения Малкина argumenti.ru / 3 года назад
58-летняя жена Малинина поделилась рецептом «вечной молодости» skuke.net / 3 года назад
Диетолог поделилась рецептом чудо-средства от алкоголя и тяжелой пищи nation-news.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.