продукты бактерии Роскачество животный мир
/ ren.tv

В Роскачестве рассказали о борьбе с вызывающими отравления бактериями

Специалисты Роскачества рассказали о патогенных бактериях, которые могут вызывать пищевые отравления, а также о методах борьбы с ними.

Эксперты отмечают, что в молоке, мясе, яйцах и воде может содержаться сальмонелла, которая вызывает диарею и брюшной тиф. Кроме того, в молоке, мясе, твороге, брынзе и кумысе встречается бруцелла, отравление ей может привести к необратимым последствиям - поражению опорно-двигательного аппарата и инвалидности.

Эти бактерии погибают при нагревании от 56 градусов Цельсия. Бактерии кишечной палочки, отмечают в Роскачестве, встречаются в сырых фруктах, овощах, зелени, мясе, мясных полуфабрикатах, а также в молоке и молочных продуктов.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA