В Роскачестве рассказали, что при выборе арбуза по нему нужно стучать. Звук должен быть не глухим и не звонким, а гулким и напоминающим вибрацию.
Но сжимать ягоду, рассчитывая на характерный треск, не стоит, сообщает газета "Известия" со ссылкой на пресс-службу ведомства.Если корка арбуза блестит, то есть вероятность, что ягода не спелая.
На кожуре обязательно должно присутствовать "земляное пятно" – ярко-желтого цвета и чем ярче, тем лучше. Это значит, что арбуз собрали вовремя.
Читать на m24.ru