/ lenta.ru
В черном перце обнаружили подавляющее активность COVID-19 вещество
Специалисты из департамента физики Индийского технологического института обнаружили в черном перце вещество, способное подавить активность COVID-19.
Свои выводы они опубликовали в научном журнале Taylor & Francis Online.Исследователи изучили взаимодействие 30 специй с коронавирусом и методом компьютерного моделирования выяснили, что все они в той или иной степени связываются с SARS-CoV-2, однако активнее всего себя проявляет вещество под названием пиперин.
Оно содержится в черном перце и придает ему остроту, жгучесть и аромат.Как предположили российские ученые, эта гипотеза может работать не только в компьютерной модели, но и в реальности.
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
В Индии заметили редчайшего черного леопарда за охотой rusjev.net / 3 года назад
Ученые: черный перец подавляет активность COVID-19 runews24.ru / 3 года назад
Названа популярная приправа, подавляющая активность коронавируса expert.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.