/ news.am
Ученые вырастили гриб с земляничным вкусом
Земляника нравится многим благодаря своему вкусу и запаху. В дикой природе она является довольно редким явлением. По этой причине многие компании выпускают синтетические заменители этого запаха.
Ученым из Германии удалось разработать запах дикой земляники с помощью съедобного гриба, который получили благодаря отходам производства черносмородиновых соков.
Использовали гриб пории кокосовидной. Он может расщеплять разнообразные продукты, такие, как чай, кожура моркови и прочее. В процессе такой переработки гриб выделяет запах фруктов и цветов.
Читать на news.amОб этом же в других СМИ
Ученые показали первое изображение белка нового штамма COVID "омикрон" ren.tv / 2 года назад
Бундесбанк опасается очередного потрясения: инфляция может вырасти до 6% germania.one / 2 года назад
Ученые из Германии создали гриб, который имеет вкус земляники и мира cursorinfo.co.il / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.