Исследователи из Университета штата Айова обнаружили, что употребление красного вина и сыра может помочь снизить риск развития болезни Альцгеймера.
Об этом сообщает информационный портал The Mirror. В ходе исследования ученые проанализировали данные 1787 взрослых в возрасте от 46 до 77 лет и попросили их заполнить анкеты о своем рационе питания.
Результаты показали, что сыр является «защитной пищей» от возрастных когнитивных нарушений, даже в позднем возрасте. Специалисты также узнали, что ежедневное употребление красного вина и еженедельное употребление баранины улучшает когнитивные способности. «Хотя мы приняли во внимание то, что в основном состоятельные люди едят сыр и пьют вино, необходимы дополнительные клинические испытания,
Читать на newinform.com