27.01.2022 - 12:18 / iz.ru

Ученые назвали провоцирующие рак овощи

Исследователи из Всемирного фонда исследования рака пришли к выводу, что консервированные овощи, не содержащие крахмал, повышают риск развития онкологических заболеваний.

Об этом сообщает таблоид Daily Express.Консервирование овощей существенно замедляет скорость их порчи и сохраняет их питательные свойства, а также вкусовые качества.

Для этого в продукты добавляют соль и кислоту.По словам специалистов, высокое содержание соли меняет вязкость слизи, которая защищает стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, которые содержат нитрозогруппу.

продукты общество симптомы Елена Соломатина Москва Израиль

Читать на iz.ru

Все новости от iz.ru

Об этом же в других СМИ

Диетолог Соломатина назвала жизненно важный витамин, от нехватки которого зимой страдает организм vm.ru / 2 года назад

Врач Роспотребнадзора назвала число детей, которые тяжело переносят «омикрон» vm.ru / 2 года назад

Израильские ученые рассказали, как в девять раз сократить риск смерти от COVID-19 vm.ru / 2 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают