Об этом говорится в материале научного издания Nutritional Science, передает "ДС". Важность витамина С, содержащегося в клубнике, для здоровья сердца и сосудов, давно известна.
Однако новое исследование дает дополнительные доказательства его полезности в борьбе с высоким уровнем "вредного" холестерина, который может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Для проведения исследования были привлечены 23 добровольца, которым предложили потреблять 500 граммов клубничного пюре или сладкий напиток с клубничным вкусом.
Читать на dsnews.ua