Тыква - универсальный продукт, который можно использовать для приготовления первых блюд, вторых, салатов, закусок, десертов и даже напитков!
Не мудрено, что практически в каждой кухне мира есть свой особый рецепт приготовления тыквы. Ivona делится с вами рецептом нежнейшего, пряного супа-пюре в индийском стиле.1. Тыкву и картофель, очищенные и нарезанные кубиками, смешать с топленым маслом, сахаром и черным перцем.2. Выложить картофель с тыквой в форму для запекания, и запекать в духовке под фольгой до мягкости (около 60 минут на средней мощности).3. Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности.
Читать на ivona.bigmir.net