Сергей Жуков технологии музыкант Знаменитости кулинария Сергей Жуков
/ ont.by

Рецепт селедки под шубой от Сергея Жукова. Секрет в ароматном соусе

Музыкант Сергей Жуков и поделился с Teleprogramma.pro фирменным рецептом знаменитого салата. В нем акцент – на ароматном соусе, который, по мнению Сергея, делает блюдо особенным.Ингредиенты рассчитаны на одну порцию.Как готовить: картофель (40 г), свеклу (40 г) и морковь (40 г) отварить, очистить от кожуры.

Натереть овощи на терке. Куриное яйцо (1 шт.) отварить. Сельдь (50 г) и яйцо нарезать кубиками.Приготовить соус айоли. Очищенный чеснок (2 зубчика) растереть в ступке со щепоткой соли.

Добавить желток одного яйца и мешать несколько минут. Влить 50 мл оливкового масла, 10 мл сока лимона, пол чайной ложки горчицы и все перемешать.

Читать на ont.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA