/ nv.ua
Зимний и согревающий. Рецепт традиционного альпийского ячменного супа
Кулинар и ресторатор Виктория Фишич рассказала, как приготовить Barley Soup, самое популярное зимнее блюдо в Швейцарских Альпах. «Этот суп родом из региона Граубюнден — там, где расположены популярные курорты Санкт — Мориц и Давос.
Однако зимой его готовят в горных ресторанах по всей стране. Горячий, густой, сытный и питательный. Идеальный зимний обед — согреет и тело, и душу.
Хорош с любым напитком — и с бокалом проссеко, и со стаканом Колы», — написала кулинар.Ингредиенты (на 6 порций):Приготовление:Замочите на ночь перловку в воде.Лук, морковь, корень сельдерея, порей, картофель и бекон нарежьте мелким кубиком одинакового размера.Сначала 2−3 минуты обжарьте лук с беконом, потом добавьте все овощи (кроме картофеля) и.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
В Крым на зимний курорт впервые прилетела целая стая розовых фламинго 1tv.ru / 3 года назад
Зимний согревающий напиток может способствовать долголетию piter.tv / 3 года назад
Юрьев день или Егорий Зимний: что нельзя делать 9 декабря from-ua.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.