Торт Захер – это классика венской выпечки, и вы можете приготовить его на своей кухне. Этот австрийский торт знают по всему миру, и он, пожалуй, является самым любимым шоколадным тортом на свете.
Его венский рецепт считается секретным, но, тем не менее, его готовят максимально близко к оригиналу. Так что попробуйте испечь знаменитый Захер на своей кухне.
И он поразит вас неотразимым сочетанием темного шоколада и абрикосового джема. История торта Захер так же известна, как и его вкус: он был изобретен для принца фон Меттерниха в Вене в первой половине XIX века юным помощником кондитера и принес ему известность.
Читать на focus.ua