Помимо великолепного вкуса и питательной ценности, пальма асаи имеет еще несколько применений, которые со временем открыли коренные жители Амазонии.
Этот крохотный фиолетовый плод, который сегодня часто можно увидеть во фруктовых салатах и смузи, являлся основным продуктом питания коренных жителей Амазонии на протяжении тысячелетий.
Они употребляли ягоды асаи для разных целей, таких как еда, лекарства и другие товары, пишет Ancient Origins. Ягода асаи родом из тропических лесов Амазонки и растет на пальмах асаи, которые могут достигать 25 м в высоту.
Читать на focus.ua