Название этого блюда различается от региона к региону, но рецепт все тот же. Если вам нравится украинская кухня и новые блюда, то вам стоит приготовить бурышник.
Это хлебцы из картофеля и кукурузной муки. Название его походит от слова "бурешка", так в Восточных Карпатах называют картофель.
Готовится это блюдо очень просто, а вкус вас точно удивит. Рецептом поделились в сообществе "Їжакультура", где исследуют кулинарные традиции Украины и пробуют новые блюда.
Читать на focus.ua