По словам специалистов, есть несколько веских причин включить нут в рацион на постоянной основе. Продукт умерено калориен, причем около 67% приходится на углеводы, а остальное – белки и жиры.
В нуте достаточно витаминов и минералов, обеспечивающих организм всем необходимым, пишет Healthline. У нута низкий гликемический индекс, что позволяет регулировать уровень сахара в крови.
Такой эффект обеспечивает высокое содержание белка и клетчатки. При регулярном потреблении продукта клетчатка способствует росту полезной микробиоты в кишечнике и тем самым улучшает пищеварение.
Читать на volg.mk.ru