Участник шоу МастерШеф Андрей Колесник в своем Instagram поделился рецептом мороженого.Приготовление мороженого кажется очень сложным, однако на самом деле его может приготовить буквально каждый.
Шеф-повар Андрей Колесник рассказал, как приготовить необычное мороженое с лавандой без специальной мороженницы.Ингредиенты:Приготовление:В кастрюлю наливаем молоко, сливки и добавляем лаванду.
Нагреваем практически до кипения.В это время отделяем желтки от белков, в желтки добавляем сахар и хорошо перемешиваем до однородной консистенции.Нагретую молочную смесь снимаем с огня и отставляем на 10 минут, чтобы она напиталась вкусом лаванды.
Читать на nv.ua