Инстаграм.«Лето – это томаты с солью и сладкий лук, напоминающий об украинском море. Плюс много оливкового масла, чтобы оно смешалось с густым соком томатов, и вы потом могли все это вымачивать темным хлебом.
Я не могу, к сожалению, подарить вам Крым, Херсон, Мариуполь, Бердянск и Каховку. Но я могу напомнить украинцам о том же вкусе лета в Южной Украине.
Чтобы помнить об этом и говорить. Это часть поддержки. Если не можешь обнять людей физически - обнимай мысленно», - рассказал кулинар.Способ приготовления:Томаты отжать, хлеб на сковороде подсушить, лук сладкий порезать, добавить соль, орегано посыпать и оливковым маслом полить.
Читать на politeka.net