Украина Одесса еда кулинарные рецепты говядина Украина Одесса
/ focus.ua

Сочная и вкусная говяжья котлета на углях: рецепт из Одессы (видео)

Перед тем, как жарить котлету на углях, смажьте ее оливковым маслом. Так она будет более сочной и даст красивую корочку. Если вы думаете, что на углях или на решетке можно готовить только мясо, рыбу и овощи кусками, то вы ошибаетесь.

Оказывается, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить на углях большую, сочную и очень вкусную котлету. Она получается поджаристой и имеет очень аппетитный запах.

А как ее приготовить, рассказал в своем блоге известный кулинар Валерий Пономарь из Одессы. Говядину и сало пропустить через мясорубку, используя крупную сетку.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA