С появлением сахарозаменителей все больше людей отказались от сахара в пользу добавки. Изначально сахарозаменитель употребляли в пищу диабетики, но позже предпочитать добавку сахару стали те, кто следят за фигурой.
При этом последние не отказывались от сладкого, а добавляли сахарозаменитель в блюда и десерты. Однако известно, что сахарозаменители не вызывают проблем со здоровьем только потому, что незначительное количество добавки попадает в кровеносную систему человека.
О предубеждении насчет состава сахарозаменителя 5-tv.ru рассказала диетолог- нутрициолог Людмила Микитюк. «Люди думают, что в составе нет сахара, и могут съесть чрезмерное количество продукта, содержащее сахарозаменитель», — предупреждает нутрициолог.
Читать на 5-tv.ru