/ pnp.ru
Шеф-повар рассказал, как правильно хранить новогодние салаты
Шеф-повар Сергей Синицын рассказал, как правильно приготовить и хранить салаты для новогоднего застолья. Об этом пишет Радио Sputnik.«Первое правило — не заправлять их сразу же, делать это исключительно перед подачей.
К тому же надо все готовить и держать раздельно: морковь, картофель и все остальное. Смешивать салат нужно также только перед заправкой», — посоветовал специалист.Нет смысла и в заморозке салатов для сохранности.
Все его качества сохранить без профессиональной шоковой заморозки не получится. Листовые же салаты вовсе не подлежат хранению.
Читать на pnp.ruОб этом же в других СМИ
В тюменском Роспотребнадзоре рассказали, сколько можно хранить новогодние салаты nashgorod.ru / 3 года назад
Эксперт рассказал россиянам, как правильно хранить «Оливье» abnews.ru / 3 года назад
Шеф-повар Сергей Синицын рассказал о способах продления свежести новогодних салатов actualnews.org / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.