Сергей Синицын Евгений Арзамасцев люди общество кулинария Сергей Синицын Евгений Арзамасцев
/ actualnews.org

Шеф-повар Сергей Синицын рассказал о способах продления свежести новогодних салатов

Многие люди 31 декабря наготавливают такое количество салатов, что просто не успевают их съесть в течение праздника. Шеф-повар Сергей Синицын рассказал, как сохранить свежесть блюд после новогодней ночи.

Изображение взято с: pxhere.com Сергей Синицин отметил, что срок годности оливье и других салатов с большим количеством ингредиентов составляет двое-трое суток.

Заправлять их соусами рекомендуется не сразу по приготовлении, а непосредственно перед подачей на стол. Кроме того, все компоненты блюд необходимо держать раздельно, но не в морозильной камере, а смешивать их нужно перед употреблением.

Читать на actualnews.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA