закон
/ ufacitynews.ru

Секретами правильного приготовления жареной картошки поделился шеф-повар

Судья кулинарного телешоу Masterchef, известный шеф-повар Маркус Уэйринг рассказал, как правильно жарить картошку, сообщает Lenta.ru со ссылкой на MyLondon.

Специалист отметил, что секрет приготовления жареной картошки заключается в том, что перед обжаркой её нужно отварить. Спешить при этом не стоит. «Если сделать это слишком быстро, картофель достигнет готовности только на поверхности, а внутри останется твёрдым», – уточнил Уэйринг.

Шеф-повар добавил, что после слития воды нужно оставить картофель в покое до его полного просыхания и только после этого начать его обжаривать.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA