Секрет в соусе: Ольга Сумская показала легкий рецепт вкуснятины из курицы

Ольга Сумская для приготовления этого блюда Куриные голени в пикантном соусе советует взять такие ингредиенты – голени, соевый соус (на четыре голени понадобится шесть столовых ложек), кетчуп (пять столовых ложек), перец чили свежий – 1-2 шт, несколько зубчиков чеснока, растительное масло, белый кунжут и соль и перец по вкусу.Куриные голени выкладываем в форму для запекания и сбрызгиваем их растительным маслом.

Затем Ольга Сумская посыпает будущее блюдо солью и перцем и смазывает руками каждую голень.Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим куриные голени на 20-25 минут.Пока готовятся куриные голени Ольга Сумская рекомендует приготовить пикантный соус.

Для этого в тарелке соединяем пять ложек кетчупа и шесть столовых ложек соевого соуса.«Далее натираем мелко чеснок и нарезаем перец чили», - рассказывает Ольга Сумская о ходе приготовления соуса.Для соуса Ольга Сумская взяла половинку перца чили и порезала очень мелко.Следующий шаг – разогреваем сковороду и выливаем соус.«Нагреваем, пока он не станет густеть», - советует Ольга Сумская.И вот уже пришло время доставать из духовки куриные голени.Дальше Ольга Сумская выложила голени в кипящий на сковороде соус."Соус идеально подходит к нашей курице", - отметила Ольга Сумская.Голени тушим в соусе примерно пять минут.