Питание имеет важное значение. Так как оно действует в качестве своеобразного "буфера" против многих хронических болезней, отчасти именно от него зависит продолжительность жизни.
Важно и не только то, что человек ест, но и то, какие напитки он пьет. Так, в исследовании, опубликованном в журнале Earth Environment Science, изучалось влияние качества питьевой воды на здоровье и долголетие.
Ученые отмечают, что она является важным источником микроэлементов. И, в свою очередь, изменения в составе питьевой воды и грунтовых вод приводят к изменению рисков для здоровья, связанных с этими микроэлементами.
Читать на profile.ru