Домашний майонез за 3 минуты: победитель "Мастер Шеф" дал простой рецепт идеального соуса
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как самостоятельно приготовить майонез за 3 минуты. Майонез – самый популярный соус в домашней кухне.
Без него невозможно представить праздничные салаты, намазки на хлеб и много запеченных блюд. Но совсем не обязательно покупать майонез, ведь он готовится элементарно, очень быстро и из простых ингредиентов, а на вкус получается еще лучше."Даю тысячу процентов – вкуснее и полезнее магазинного", – советует Пава из "Мастер Шеф".Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Если вы хотите, чтобы майонез получился погуще, Пава из "Мастер Шеф" рекомендует добавлять на 70 мл растительного масла меньше.В чашу погружного блендера звезда "Мастер Шеф" отправляет яйца, половину зубчика чеснока, лимонный сок и горчицу, добавляет соль, перец и начинает взбивать, добавляя тоненькой струйкой растительное масло.
Читать на politeka.net