Всем известно, что рыба содержит незаменимые питательные вещества, а блюда из нее низкокалорийные, легкие и очень вкусные. Ранее было доказано, что морская рыба полезнее речной, однако, она обладает специфическим вкусом и запахом, из-за чего многие люди ее недолюбливают.
Американский диетолог из Чарльстона (Южная Каролина) Лорен Манакер объяснила, какая рыба является самой полезной для человека.
Это - аляскинский минтай. По словам Манакер среди самых полезных рыб, которые при приготовлении не имеют сильного запаха и обладают мягким вкусом, выделяется аляскинский минтай.
Читать на lenta.ua