С началом европейского сезона аспарагуса делимся базовыми рецептами приготовления зеленой спаржи. Аспарагус — очень полезный и изысканный овощ, который может стать, как гарниром под мясные или рыбные блюда, так и полноценным блюдом.
Довольно нейтральный вкус спаржи позволяет готовить и подавать ее самыми разнообразными образами. Поэтому мы собрали для вас три простых, но очень вкусных блюда с разными вкусовыми сочетаниями.Ингредиенты:Приготовление:Разогрейте духовку до 180С.Срежьте около 2 см снизу стручков спаржи, ведь чаще всего они слишком жесткие для пищи.Выложите спаржу на противень, сбрызнете ее маслом, посолите и поперчите.
Выдавите сверху сок лимона и хорошо перемешайте спаржу.Отправляйте аспарагус в духовку на 15 минут.Готово!Такую спаржу можно подавать с любимым соусом.
Читать на nv.ua