Украина Киев еда рецепты выпечка десерт Украина Киев
/ nv.ua

С 18 века. Рецепт старинной паски на меде со специями

Существует много разных рецептов паски, которые пекли в Украине в 18 веке, но основные ингредиенты были такие: пшеничная мука, молоко, яйца, масло, сахар и дрожжи.

Предлагаем рецепт паски, которому около 300 лет.В 18 веке пекли паски достаточно похожим способом, как и сегодня. Сначала муку сеяли, затем добавляли дрожжи, смешанные со согретым молоком и сахаром, и заливали смесь сливками.

Затем все ингредиенты перемешивали до однородной консистенции. Массу оставляли в теплом месте на несколько часов для того, чтобы дрожжи открылись и тесто поднялось.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA