Марина Боржемская рассказала, как приготовить вкусную творожную паску без запекания.Нам понадобятся следующие ингредиенты:Желатин заливаем водой и оставляем на 30-40 минут для набухания.Яйца вместе со щепоткой соли взбиваем в пену, добавляем молоко и ванилин.
Нагреваем эту смесь на медленном огне, не доводя до кипения, чтобы яйца не свернулись. Затем добавляем набухший желатин и подсластитель.
Варим смесь в течение 1-2 минут, постоянно помешивая. Снимаем с огня и даем немного остыть.Творог нужно протереть через сито или перебить в блендере.
Читать на politeka.net