Сытный, многообразный новогодний стол — часть российской традиции. Однако часто это бьет по кошельку и редко сочетается с принципами правильного питания.
Об этом в беседе с агентством ПРАЙМ рассказала заведующая отделением клинической диетологии больницы им. В.В. Виноградова Юлия Пигарева, перечислив продукты новогоднего стола, на которых можно сэкономить, и которым можно подобрать более «здоровые» аналоги.По словам эксперта, первый продукт, который можно смело вычеркнуть из списка покупок к новогоднему празднику, — колбаса. «Вместо нее можно купить курицу, индейку или говядину.
Мясо можно запечь и подавать в качестве нарезки или добавлять в салат (например, в „Оливье“). Кроме того, что этот вариант будет дешевле, он является более
Читать на rosbalt.ru