Как сообщает агентство “Прайм”, заведующая отделением клинической диетологии больницы им. Виноградова Юлия Пигарёва в беседе с журналистами рассказала, как сделать новогоднее застолье более полезным для здоровья и при этом сэкономить на расходах.
Специалист предложила заменить дорогую красную и черную икру на не менее полезную икру минтая, а от такого продукта, как колбаса призвала в принципе отказаться.
Вместо нее для приготовления блюд и закусок можно использовать курицу, индейку или говядину. Также среди нежелательных для здоровья блюд, по словам Пигаревой, газировки, десерты и сладости.
Читать на mk.ru