Покупать черешню лучше там, где регулярно проводят контроль ее качества. Определить, хорошая или плохая ягода выложена на прилавке, можно по ее внешнему виду.
Соответствующие критерии обозначены в сообщении, опубликованном на сайте Роспотребнадзора.Качественная черешня должна быть гладкой, с чистой кожей и глянцевым блеском. «Мякоть качественной ягоды плотная, упругая.
Если черешня наощупь мягкая, скорее всего, она перезрела или начала портиться», — дали совет специалисты ведомства. Кроме того, на ягоде обязательно должна быть ножка — без нее в плод может попасть грязь.Вкус зависит от сорта и цвета ягод.
Читать на lenta.ru