Эксперт инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова рассказала, как не ошибиться при выборе арбуза или дыни и выбрать самый спелый фрукт.
По ее словам, для этого есть несколько простых способов. «При ударе ладонью зрелый арбуз должен вибрировать, при ударе согнутым пальцем – издавать умеренно глухой звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст», – цитирует Чердакову агентство «Москва».
Специалист отметила, что при выборе дыни в первую очередь нужно ориентироваться на аромат плода, так как они могут различаться по толщине кожуры и цвету.
Читать на profile.ru