Роспотребнадзор дал россиянам советы по выбору сладких арбузов и дынь

Рекомендации по выбору арбузов и дынь подготовили в Роспотребнадзоре. В ведомстве также объяснили, что продажа бахчевых вдоль дороги запрещена, так как товар не проходит санитарную экспертизу.Арбузы и дыни могут впитывать в себя содержащиеся в выхлопных газах автомобилей тяжелые металлы.

Поэтому у владельцев точек должен быть пакет документов, которые подтверждают качество и безопасность бахчевых культур.Роспотребнадзор сообщил, что по правилам торговли, киоски с арбузами и дынями должны быть под навесом и ограждены от проезжей части.

Хранить арбузы необходимо на специальных стеллажах. Также запрещено разрезать арбузы на части или вырезать кусочек на пробу, так как вредные микроорганизмы быстро размножаются в месте разреза.Спелый арбуз —