Роскачество проверило консервы печени трески

МОСКВА, 3 дек - РИА Новости. Роскачество по итогам исследования консервированной печени трески пришло к выводу о безопасности продукции, но обнаружила видовую подмену, недостаток соли и нарушения органолептических показателей, говорится в сообщении организации.

Роскачество проверило 20 торговых марок, из которых 17 были отечественного производства, закупочная стоимость составила от 73,78 до 181,73 рубля за 100 граммов.

В продукции одного производителя эксперты выявили видовую подмену, не обнаружив ДНК рыб рода атлантической или тихоокеанской трески. "Данный факт является нарушением, так как производитель размещает в маркировке недостоверную информацию и тем самым вводит в заблуждение потребителя.