Недобросовестные производители используют печень макроруса, минтая, а также молоки лососевых. К такому выводу пришло Роскачество после исследования печени трески.
Один из наиболее популярных в России видов консервов (по результатам опроса потребителей, проведенного Департаментом аналитики Роскачества) вызывает неоднозначное мнение у потребителей.
Кто-то считает, что печень трески – это весьма полезный продукт, богатый омега-3 жирными кислотами, витаминами и макро- и микроэлементами.
Читать на u24.ru