Кипр Кипр технологии деревня кулинария Кипр Кипр
/ vkcyprus.com

Рецепты ВК: рыба по-керинийски

В основе этого рецепта – способ готовить рыбу, который был распространен в деревне Каракуми недалеко от оккупированной Керинии (сегодня селение находится в черте города и стало одним из его районов).

Традиционный вариант предполагает, что помидоры просто нарезают кружочками. Лучше всего для этого блюда подходит сибас, но возможен вариант с рыбой дорадо. Вам понадобятся:― 2 филе сибаса или 1 целая рыба (на ваше усмотрение),― лук-шалот – 4 шт,― 70 гр.

сливочного масла,― 25 мл белого вина,― 5 веточек свежего эстрагона,― 1 кг помидоров,― соль, перец.Приготовление:― Очистите помидоры от кожуры.

Читать на vkcyprus.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA