Сочетание грибов, огурцов и перловки дает необычный приятный вкус. Теплая и дождливая погода способствуют активному росту грибов, а, значит, можно приготовить с ними что-нибудь новенькое, чего не пробовали раньше.
Предлагаем попробовать рассольник с грибами по методу, описанному в кулинарном блоге "Рецепты каждый день". Подготовленные грибы нарезать и тушить вместе с луком и морковью 10-15 минут.
Промытую перловую крупу варить до полумягкости в слегка подсоленной воде и добавить порезанный картофель, лавровый лист, обжарку и варить еще 15 минут.
Читать на focus.ua