Раскрыт секрет еврейской кухни — о любопытной находке возле Иерусалима рассказали археологи
Во время раскопок недалеко от Города Давида, древнейшего района Иерусалима, были обнаружены дорогие масла, виноградные косточки и даже яичная скорлупа.
Управление древностей Израиля объявило о неожиданной находке во время раскопок неподалеку от Города Давида в Иерусалиме. Так, в дренажном канале были обнаружены "секреты еврейской кухни" - остатки скорлупы, виноградные косточки и дорогие масла.
При этом, скорлупе насчитывается около двух тысяч лет, то есть — она старше Второго храма, который упоминается в Библии. Дренажный канал проходил под красочными рынками Иерусалима у подножия Храмовой горы и продолжался вдоль всего Города Давида. «В устье канала были сметены остатки жизни над главной улицей Иерусалима; где они остались сохраненными между стенами, такими же, какими они были в момент разрушения города», — объяснила Айяла Зильберштейн, директор раскопок от имени IAA, которая проводит раскопки при финансовой поддержке Города Давида.
Читать на cursorinfo.co.il
