Это сочный овощ, который может быть на вкус как острым, так и сладким. Он бывает разных цветов, включая белый, красный и даже черный.
В азиатских странах он известен как дайкон и ценится за мощные целебные свойства. Речь идет об обычном редисе. Его можно есть как в сыром, так и в вареном виде.
Согласно USDA FoodData Central, корнеплод богат различными питательными веществами, включая калий, кальций и натрий. Он также содержит витамины группы B, витамин А, С и К.
Читать на profile.ru