Кардиолог Анна Невич назвала продукты, употребление которых может вызвать сахарный диабет.По словам врача, белый рис, пшеница (хлебобулочные изделия), колбаса, полуфабрикаты, консервы — это те продукты, которые способны повысить уровень сахара в крови.«Регулярное повышение уровня глюкозы в крови провоцирует опасный процесс.
Суть в том, что глюкоза начинает вступать в реакцию с белками. Последние принимают непосредственное участие в выработке всех гормонов, ферментов, составляют основу стенок сосудов, эпителия, мембран клеток.
В результате этого взаимодействия белок окисляется — проще говоря, засахаривается, провоцируя разрушение тканей и органов, сокращая жизнь на годы», — предупредила кардиолог.
Читать на cxid.info