В конце августа православные будут отмечать ореховый спас. В преддверии праздника урожая «» узнал у шеф-повара и кулинарного эксперта Сергея Синицына, что можно приготовить из орехов к праздничному столу и как улучшить вкусовые качества продукта.
Как говорит шеф-повар, орехи сейчас добавляют в огромное количество блюд. В случае отсутствия аллергии, это может принести большую пользу, ведь в орехах содержится большое количество питательных элементов для нашего организма.
Орехи можно смело добавлять в дробленом виде в десерты, выпечку и салаты — как правило, они придают приятный вкус блюду, а также создают определенную текстуру.
Читать на vm.ru