Потребление говядины жителями России по итогам прошлого года значительно снизилось. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
Объем потребляемого продукта упал на 3,4% до 1,94 миллиона тонн — данный показатель стал минимальным за последние десять лет.
Снижение спроса на продукт подтвердили и в Национальной мясной ассоциации. По мнению главы Центра отраслевой экспертизы Андрея Дальнова, причиной снижения спроса на говядину стало сокращение производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах.
Читать на 5-tv.ru