Ольга Мартыновская представила оригинальный рецепт: мидии, маринованные в масле с травами, в сопровождении печеного картофеля.
В начале процесса беремся за картофель, который замечательно заменяет обычную картошку фри в этом блюде, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.Половину картофеля обсыпаем травами, добавляем 3 зубчика чеснока и 1 ст.
л. сливочного масла. На фольгу насыпаем ложку соли, выкладываем картофель сверху и снова посыпаем солью. Заворачиваем в фольгу и запекаем при 180°С в течение 1 часа.
Читать на politeka.net