Специалист в области питания Анна Белоусова рассказала в интервью «Звезде», какой фрукт принесет пользу при ведении вегетарианского образа жизни, что актуально для держащих пост.
По словам диетолога и нутрициолога, таким фруктом является айва. Ее плоды помогут восполнить нехватку железа в организме. «Диетологи говорят, что железо овощей и фруктов усваивается плохо, но в условиях поста люди, которые могут испытывать железодефицит из-за отказа от мяса, должны употреблять овощи и фрукты», – поделилась Белоусова, отметив, что айва является как раз таким фруктом.
Она также рассказала, что плоды айвы полезны при расстройстве желудка благодаря своему вяжущему действию. Рекомендуется тщательно очистить айву перед употреблением – нужно делать это.
Читать на ufacitynews.ru