Мускатная тыква имеет вытянутую форму, а ее тонкая кожура легко срезается ножом. Мякоть у нее очень сочная, волокнистая, бледно-оранжевого цвета.
Эти плоды отличаются особой сладостью, поэтому из них хорошо готовить десерты. Тыква очень полезна, в ней много клетчатки, витаминов, минералов.
Кремовые десерты из нее могут стать здоровой заменой чрезмерно сладким и жирным пудингам, а также мороженому, пишут эксперты British Heart Foundation.
Читать на profile.ru