Клетки желудка разрушаются, когда человек ест что-то совершенно непривычное для организма. Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал радио Sputnik о такой вредной пище, развеяв устойчивый миф.
В детстве многих уверяли в том, что горячая еда – самая полезная. Однако это совершенно не так, уверяет врач. Идеальная температура пищи – комнатная.
В ином случае она может раздражать стенки пищевода и желудка или даже привести к гастриту и язве. «Если человек ест горячую пищу постоянно, то он адаптируется к этому горячему и раздражающему ощущению и чувствительность снижается.
Читать на profile.ru