Подавать лучше с соусом: "Мастер Шеф" Клопотенко предложил необычный вариант хрустящей картофельной закуски
Евгений Клопотенко предлагает вкусный и быстрый рецепт закуски из картофеля. По словам Клопотенко, довольно просто сделать такие коржики и наслаждаться блюдом вместе с соусом.Рецепт запеченной картошки с сливочно-острым соусом по версии "Мастер Шефа" Клопотенко:Ингредиенты:Начнем с приготовления картофеля.
Хорошо промойте 500 г картофеля и переложите их в кастрюлю. Залейте картофель водой и поставьте на средний огонь. Варите до готовности, примерно 25 минут после закипания.В то время как картофель варится, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов, используя режим гриля или верхнего и нижнего нагрева.
Также подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой, пишет «Мастер Шеф» Клопотенко.Когда картофель будет готов, выньте его из кастрюли и переложите на тарелку.
Читать на politeka.net