Иван Крашенинников - главные новости
27.12 / 11:25
продукты
самит
кулинария
ВКУСные сезоны с сушефом Иваном Крашенинниковым. ЗИМА: хурма, мандарины, репа
Цвет настроения и запах сказкиЧувствуете, как предновогодний Гомель постепенно наполняют ароматы хвои, мандаринов и сладкое ожидание волшебства? А как городской пейзаж оживляют оранжевые шары сочных фруктов, зелень сосновых веток, алые россыпи клюквы и гранатов на рыночных прилавках? Самые сказочные торжества всё ближе. Пора подумать, чем удивить близких и друзей, поколдовав на домашней кухне. В этом с радостью поможет сушеф-повар Иван Крашенинников. Ловите рецепты!
15.06 / 06:46
продукты
общество
самит
профессия
кулинария
Как в Гомеле обучают поваров и можно ли получить знания на современном уровне? Рассказываем
Прочла о мастер-классе сушеф-повара Ивана Крашенинникова в Гомельском колледже кулинарии. Хотелось бы узнать, как обучают поваров, можно ли получить знания на современном уровне и какие перспективы у выпускников? Интересуется Анна Колесникова.
27.05 / 10:24
27.05 / 07:18
Здоровье и красота
Беларусь
кулинария
животный мир
ВКУСные сезоны с сушефом Иваном Крашенинниковым. Стейк из капусты с икорным соусом
Долгожданное весеннее тепло радует гомельчан во второй половине мая. Впереди щедрый на овощи, фрукты и зелень вкусный сезон года. Срочно начинаем запасаться витаминами и готовить лёгкие полезные блюда. Как порадовать близких эффектным угощением, подскажет сушеф-повар Иван Крашенинников.
26.05 / 11:59
продукты
общество
политика
самит
кулинария
Мидии покорились молодым кулинарам: гомельский сушеф провёл мастер-класс
Кисло-острый тайский суп «Том Ям» и мидии в паназиатском стиле приготовили в Гомельском колледже кулинарии во время мастер-класса на тему паназиатской кухни. Колдовали над калейдоскопом ярких ингредиентов и повелевали кастрюлями-сотейниками сушеф-повар ресторана «ФаСоль» Иван Крашенинников и его коллега Дмитрий Козлов – выпускники колледжа с богатым практическим опытом.
26.03 / 11:49
24.03 / 09:24
Беларусь
кулинария
ВКУСные сезоны с сушефом Иваном Крашенинниковым. Кисло-сладкий рецепт "на привале"
– Сегодня у гомельчан популярен бигос – мясо, тушёное с капустой, цеппелины – крупные картофельные клёцки с мясной или грибной начинкой, колдуны – драники с мясной начинкой, – поделился наблюдениями Иван. – Бигос – знаковое блюдо белорусской кухни. Шляхта любила охоту, и на привалах лучшего блюда было просто не найти: его легко готовить в полевых условиях, а за счёт кислого вкуса мясо становилось мягким.
22.11 / 12:06
продукты
самит
кулинария
ВКУСные сезоны с сушефом Иваном Крашенинниковым. ОСЕНЬ: тыква
У каждой поры года своя прелесть. Всякий раз мы что-то готовим из свежих овощей, фруктов, ягод, щедро подаренных природой, пробуем любимые лакомства, из-за которых ждём осень, зиму, весну или лето. У каждого сезона собственная неповторимая изюминка, цветовая палитра, букет ароматов и формула удовольствия.
19.10 / 09:31
продукты
кулинария
Дом и интерьер
Гомельский повар представил белорусскую кухню в Ялте
Гомельчанин Иван Крашенинников, сушеф-повар ресторана «ФаСоль», недавно представлял Беларусь на международной гастрономической стажировке в Ялте. Поездку он выиграл, выйдя в финал кулинарного проекта «Посол русской кухни», впервые организованного в рамках программы Россотрудничества «Новое поколение».
